冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。
晚风.
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立夏过后，气温渐渐升高，又到了露肉肉的季节，冬瓜中其所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，食用冬瓜，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿、解渴等的功效，适合夏天食用。因为含钠量较低，对动脉硬化、高血压、肾炎、水肿等疾病有一定的辅助食疗的作用。冬瓜搭配猪肉、虾皮、菌类做成肉丸汤，快手也简单，鲜美又营养均衡，更适合老人
奇诺19228
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夏天基本都是以清淡为主，今天做的是素烧冬瓜，虽然没有肉但是素菜做出了肉菜味，看起来也很有食欲。
冬瓜具有清热解毒利尿的功效，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，是减肥的首选蔬菜哦！
him
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今天我们来聊一聊冬瓜。冬瓜虽有一个冬字，其实夏天才是食用的时令季节。冬瓜价廉，很耐储存，所以现在一年四季都能在市场上看见它的踪影。特别在湿热旺盛的广东地区，冬瓜常出现在餐桌上，可煲汤、清炒、红烧、做馅等，只要有冬瓜做的菜品，每样都鲜美可口。
夏天到了，更突显出冬瓜的重要性。炎热的夏天容易中暑，可试试煲一锅薏仁冬瓜茶，可清热消暑、除烦解渴，还能美白祛斑。
冬瓜的作用可不少，还是非常好的零脂肪美食
LOL不倒陪你到老
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