全家都特别爱吃鸡胗 尤其夏天晚上 老公爱喝瓶啤酒 这道快手菜再适合下酒不过了 脆嫩爽口 有滋有味 小盆友也特别喜欢 每次做都抢着吃 可以说是我家餐桌上的保留菜咯
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湘菜一直都是米饭杀手,如果说豆瓣酱是川菜的灵魂,那么小米辣和泡椒就是湘菜的根,这道酸辣鸡胗让不爱吃米饭的我,下了一晚饭!鸡胗脆爽没有一点异味,夹杂着泡椒和小米辣的那种酸香,不写了,我去吃饭了!!!
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鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃,广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞症,蒜苗中含有膳食纤维,以及丰富的维生素,可有效促进排便通畅,促进机体新陈代谢,对消化道的吸收消化起到调节作用,还可有效防治便秘,预防痔疮发生,所以两者搭配起来,功效翻倍,最关键的是味道太赞了,我一人一次一盘不够吃的哟……
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现在不像以前,以前是盼星星盼月亮盼过年,会有很多平时吃不到的好吃的,现在生活条件都好了,每天都过年一样
相反过年吃的到挺素,我们家也一样,都爱吃青菜,大鱼大肉都不怎么爱。。。
所以我就很伤脑筋了,每天都在研究符合大家口味的开胃菜。。。
今天也是去超市立在那里不知道该买啥好,每天都是这些。。再加上昨天可是小年啊。。。
不过这道菜传到朋友圈就很多人问哦,所以今天就赶紧上了。。。
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一直都爱撸各种各样的烤串串,咋吃都不会腻歪,今天刚好买了鸡胗,突发奇想滴想把它烤一下 ,嘻嘻,香辣孜然烤鸡胗撸起来,鸡胗是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择,而经过腌制后烤出来的鸡胗,既养生又美味,还能在享受中滋补了身体,选择特色美味,聚餐于此,何乐而不为哟……
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今天大家来做一道下酒菜——酸辣拌鸡胗 。菜都备好了当然不能缺了酒!最近Get一款宝藏啤酒燕京U8~别看乙醛含量不高味道可是正宗的很!用精选捷克萨兹啤酒花酿出来的味道麦香浓郁,还馥郁花果香气,绝对是大滋味的代名词!学好这道菜,囤上几瓶燕京U8,赶紧把幸福的小酒桌摆起来吧~
这道菜很久以前做过一次,那是朋友来家里做客,特意做的下酒菜,朋友都说辣的好爽
还开胃,结果后来就忘了发菜谱这事儿了,前几天饭菜普
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