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舒芙蕾

《十二道锋味》里,谢霆锋形容“女友”范冰冰“你真是太舒芙蕾了”,就是因为舒芙蕾是个娇气又难搞定的东东,要做好需要很大的耐心和细心(其实步骤并不复杂) 这款舒芙蕾有多好吃,完全无法用语言形容。勺子挖下去会有“噗咻”的小声音,简直让你吃到欲罢不能。
明心 明心
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为什么舒芙蕾的进化版一夜走红? 首先继承了刚出炉的舒芙蕾要分秒必争地趁热吃一口更好吃的习性,它的口感梦幻,缘于蛋白打发时裹入的空气,空气在烤箱中受热膨胀,就能将舒芙蕾高高撑起,因为它出炉后特别容易塌陷只能保持20到30分钟。 其外表QQ弹弹甚是可爱,软绵绵的外观心都要融化了,只要一抖盘子就会随之摇来摇去。梦幻的口感,简直好吃到哭,绵润柔软,像云朵一般的,其松软细腻的质感,使你流连其中无法自拔。
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舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。 Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。
少女酱 少女酱
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芦笋垫底,芝士做芯。蛋白的口感依然娇嫩松软,可多了芦笋的翠嫩吃起来就更加舒服适口。芝士的参与算是起了锦上花的作用,微咸香甜,让蛋白的回味也变得滋味悠长。
妍≮希 妍≮希
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一定要试试这个蛋糕,超好吃,很细腻,入口即化!欢迎加微博@Love-sum有更多菜谱。
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陈小姐 陈小姐
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T T
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懒穷贱版:无工具 无量杯 仅需基本烤箱.马克杯 这都没有你做什么烤箱食品
拢龙下辈子找你 拢龙下辈子找你
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魔力小仙女 魔力小仙女
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