小的时候不爱吃香椿。年龄渐长，不知道什么时候喜欢上了这一口儿。
没有机会像小时候那么随意去树上摘，每年春天都要买一些香椿芽。做香椿炒蛋，烘蛋，香椿酱～香气穿透我的童年，缭绕出无限回忆。
书归正传。
我是用早餐机来制作这一款香椿烘蛋的，反正两面四五分钟就搞定一个，非常快手，而且绝不会失手～
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它是春天的第一鲜，在本地还没有新鲜地产蔬菜上市的时候，它就来到了我们身边，所以价格不菲，再贵也要买，给妈妈做道菜，不负春天好味道，错过了真的还要等一年。
涵
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香椿，春季鲜味，具有增强免疫力，祛风，润燥，辅助降血脂等功效。
这款辣炒香椿鸡蛋，色泽金黄、翠绿、辣红相间，味道香辣鲜美，具有很好的滋补功效。
柠萌♡宁檬
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“没有香椿的春天就像没有西瓜的夏天，是不完整的！”香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，每年春季谷雨前后香椿树上冒出的小小嫩芽是春天赐予我们最好的礼物，它是我们在春季中最常食用也是最普通的野菜。 不过这个季节香椿真的非常漂亮， 每一支芽都漂亮， 嫩得都可以出水了，当然也成为吃货们不愿放弃的美食了。
低毁
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