5分钟搞定的年夜菜,清新脱俗的像一幅画,新手也能靠它撑场面。
春节越来越近了,很多家庭的年夜饭都开始准备起来了。今天就先做一道简单快手又能撑场面的玉子虾仁,这道菜食材特别简单,主要采用蒸制的方法制作而成,能更大程度的锁住食材的营养和新鲜度。玉子豆腐细滑软嫩,虾仁的蛋白质含量丰富,营养价值很高。两者搭配点缀青豌豆,色泽清新,不仅能成功吸引挑食的小朋友,软嫩的口感也很适合牙齿不好的老人。
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虾仁红鸡蛋黄西兰花绿,一道营养又健康的美味菜,人体所需的维生素和矿物质,蛋白质含量都在此菜中,做法简单又好吃,很受家人喜欢,西兰花营养成分丰富, 性平,味甘,入脾、肾、胃经。膳食纤维、多种维生素、多种微量元素、类黄酮、胡萝卜素等营养成分,带有丰富的维生素K,可以增强血管壁的韧性,类黄酮,可以阻止胆固醇氧化,长期食用,可改善血管功能,维持血管健康,预防心脑血管疾病,维生素C,预防坏血病,又可抗衰老,
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距离春节越来越近了,年菜提前设计准备好,到了年三十晚上,一家人聚齐围坐餐桌,就可以大快朵颐了!今天来试做一道清淡口味的虾仁炒荷兰豆丝。荷兰豆改刀斜切成丝,更好熟也好入味,搭配鲜虾仁和鸡蛋,更有太太乐鲜鸡汁的加入,鲜上加鲜,全程不加盐,全靠太太乐头道鲜酱油,不次于肉菜更受欢迎哦!
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