这个周末刚好是谷雨节气,外面下着淅沥沥的雨,也不能带孩子出去玩了。那就在家鼓捣美食,最近也没有给孩子囤零食,现在刚好做点起来放着,孩子都爱吃甜食,尤其糖果类爱不释手,也吃不厌的!这次我做牛轧糖换个口感的,是一个新做法,大家都吃过甜味的,果脯的牛轧多,咸口估计很多没有吃过吧?
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又是一年圣诞时,也就意味着新年越来越近了,周六从超市买了肉松,儿子又吵着要吃肉松面包,昨天刚在蛋糕店里给他买了几个,虽说不算太贵,但其实算起来成本也没有多少,就是得搭上自己休息的时间,来慢慢完成,他喜欢的肉松蛋糕,可能自己做的不及烘焙店里的香甜软糯,但是绝对是无添加的,更多的是承载着满满的爱意。
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元旦之后不久,就是春节啦,想必大家现在已经开始热火朝天地准备年货了。其中糖果、饼干是必不可少的重头戏。最近几年,大家越来越愿意自己动手来制作,牛轧糖、雪花酥、奶枣……越来越多简单好吃的年货糖果、饼干走进了大家的视野。
过年的糖果饼干大多数都是甜甜的,吃多了也会腻。今天我们就用咸蛋黄和海苔肉松,来做一个咸口味的雪花酥,在众多甜甜的糖果中,口感微咸,令人眼前一亮,一定会受到大家的喜爱与欢迎。
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谁说海苔肉松只能用来做海苔肉松小贝?家里没烤箱没法做蛋糕就吃不了了吗?当然不是,今天分享一款用海苔肉松、花生酱搭配吐司做出一份茶餐厅西多士。
喜欢蛋奶融合在一起的香味,它们和柔软的吐司搭配如此的完美,就好像奶茶和珍珠一样般配 ,内层花生酱、 海苔与酥脆的肉松,三重浓郁咸香,直达味蕾高潮……
一般茶餐厅做的西多士还真是挺高热的,用很多黄油煎好之后顶上再加一小托的黄油,所谓热量与美味齐飞 !
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