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咸蛋黄肉松牛轧糖

?【薄荷之夜り微微涼】?

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美食故事

这个周末刚好是谷雨节气，外面下着淅沥沥的雨，也不能带孩子出去玩了。那就在家鼓捣美食，最近也没有给孩子囤零食，现在刚好做点起来放着，孩子都爱吃甜食，尤其糖果类爱不释手，也吃不厌的！这次我做牛轧糖换个口感的，是一个新做法，大家都吃过甜味的，果脯的牛轧多，咸口估计很多没有吃过吧？

食用材料

咸蛋黄 5个肉松 30克棉花糖 200克奶粉 100克坚果碎 200克黄油 60克

步骤 1/10

准备食材。

步骤 2/10

首先备一个不粘锅（重要物件）把黄油放入小火融化。

步骤 3/10

把咸蛋黄捣碎，倒入融化的黄油中，翻炒出泡沫状细沙颗粒。

步骤 4/10

调中火，把棉花糖倒入锅中，跟咸蛋黄混合融化。

步骤 5/10

接着把奶粉倒入融化的棉花中，均匀混合一起。

步骤 6/10

再把坚果碎，肉松倒入锅中，跟食材均匀混合一起，包裹着。

步骤 7/10

把牛轧糖半成品放入烤盘中整形。

步骤 8/10

整形出厚度均匀四方形即可，扣在案板上微微晾凉。

步骤 9/10

用牛轧糖分割板按压出纹路，再用刀切出一块一块牛轧糖就完成了。

步骤 10/10

这样的牛轧糖很简单也很快手，做好以后包上糯米纸防粘，再包装一下装入罐中。你们看孩子的零食根本不用买，自己做干净卫生，而且这样的包装后送人也非常好的。大家一定要试试看哦，风味如此独特的牛轧糖。

小贴士：

大家喜欢这样咸口的牛轧糖吗？特香！喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下！你的“一赞一分享”，对我而言，都很重要哟！

菜谱标签：糖果牛扎小朋友

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