我不是上海人,但爱吃葱油面,因其简单易做,葱油提前熬好,置玻璃瓶中,愈泡愈香。想吃的时候,煮一份面,捞起,放葱油、生抽、少许老抽、一丁点白砂糖,拌匀即可。前后不过十分钟,香喷喷,好吃看得见的葱油面就好了,比外面饭店出品的味道还要美。
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以前上班的时候,午间餐大多都会去西北面馆点一碗牛肉面~
满满的一大碗,里面会有好多大块牛肉,肉香,汤鲜,即好吃也实惠~
几年光阴之余,面馆经过几次翻修后明亮高档~
面还是曾经的面,依旧是肉香,汤鲜,还是好大一“碗”,
但碗中的面条却不够果腹,更不用说去找大块牛肉了~
而且我也早已不在以往的单位上班,即便面条还是那个曾经的面条,也没有机会在去吃经常吃了~
所以只能凭着记忆,自己做吧~
惊喜的是,味
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一直很好奇,奥运会运动员们都吃什么?大量的谷物?各种水果?或者大块吃肉?还是有各种各样最好吃的?想吃啥吃啥?后来查阅了资料才知道,为了提高体能,创造成绩,缓解压力,运动员的食谱是非常讲究的,可不是想吃啥就吃啥!当然也有些运动员有“秘密零食”,比如牙买加百米世界冠军布莱克说,他的活力来源于每天吃16个香蕉;游泳选手瑞安的体能恢复餐是烤鸡胸就阿尔弗雷多酱。毛衣在想,有没有运动员的“秘密零食”是喷香的油
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包子、馒头、发糕里面,要数发糕做的次数最多,也是最简单最省力气的。老公从公司里带来一个老板自家菜地里收获得南瓜,做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上,切了一块做了南瓜发糕,第二天早上热热就又可以吃上松软香甜又健康的南瓜发糕了。
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最喜欢牙签肉,不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂,传统的做法牙签肉是过油炸,可油炸的吃多了总会担心不健康,那就用烤箱来烤着吃,不动一滴油也能把牙签肉演绎的淋漓尽致,只要把牙签肉烤好至于要什么口味嘛你自己说了算,喜欢什么味就放什么调料。我今天这个是五香的。
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