赤小豆与红豆，一直让人困惑难辨。
终于有一天，见到他俩的辨识：
“都说暑天祛湿该多吃赤小豆，那赤小豆是不是就是红豆？这两者同属豆科植物，但确实有所区别。
“赤小豆从形状上和红豆就不一样。红豆比较大，圆圆的，稍微煮煮就变得软烂，口感很好。而赤小豆不及体形比一般红豆小，还是细长款。形状扁扁的，和红豆放一起你绝对不会认错。而且，赤小豆即便煮久了，也不会煮烂，吃着比较硬。
“在功效上，赤小豆味甘，
火中的我
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现在上学季，早上各种提高及忙碌。好在我有利器，晚上约好粥口，早上就可以美美享用了。今天用的是黑米，红豆，花生没有加糖，直接吃原味的哦，感觉也十分不错。
原味少女心兮
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第一次吃到陈皮红豆粥，是在广州酒家，当时简直惊为天人，第一次发现陈皮和红豆搭配居然这么完美。之前太孤陋寡闻完全没关注过。回来之后一直对陈皮红豆粥念念不忘，一千个人的心里有一千种红豆粥的味道，我这个方子就是最普通的怀念版本。 陈皮红豆粥做法虽然简单，但是过程耗时较长，需要耐心慢慢做好。特别是红豆，最好提前一晚上泡好备用。 （方子里还附有红豆泡发更开的小秘诀和陈皮挑选要点）强调一句：这个方子虽然简单～
走心.
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食用须知；1，薏米含多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢的作用。2，经常食用薏米对慢性肠炎，消化不良等有很好的效果。3，薏米中含有一定的维生素E属于美容食品，常吃可以使得皮肤光洁，减少粉刺，色斑，改善肤色。4，薏米中的维生素B，可以防治脚气。
功效作用；利水，消肿，健脾胃，补心。久服轻身益气。
超级宝贝蔡徐坤
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