田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时我们只吃其肉，弃五脏而不吃。
田螺有清热，利水；治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
Tendernes
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每每闻到薄荷香总能想起外婆的炒田螺。外婆家房前屋后栽有大叶薄荷（藿香），是炒田螺的神器，炒出的田螺有一种特殊的好味道，让人欲罢不能。
Blacklnt 暖心
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最近一直怀念妈妈做的家乡菜，忍不住要自己动手啦，第一次的作品，做法请教了妈妈，果然好吃得不得了，充满家乡风味的田螺，太好吃啦！以后再也不吃外边的啦
时间 ♂ 会 ♦ 咬人
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