少油低脂，补血补气，适合女性老人健康食品
这款面包我采用了波兰种，经常吃面包的的宝宝一定知道，波兰酵头的面包成品组织超级细腻柔软，像云朵棉花般轻盈，拉丝如棉絮，绵软醇香。
波兰种操作简单，可以提前一晚做好酵头放冰箱冷藏发酵，也可以早晨做好，晚上在进行操作。上班族也可以做，腾出点零碎时间就能完成。
波兰种这种酵头起源于波兰，“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初，它仅仅是用于糕点的制作，但
工藤新一
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