无论是虾仁还是西兰花，食用之后对人体都是极富营养价值的，那么经过这两者之间摩擦出火花后做成的西兰花炒虾仁更是一道颜色唯美又美味的好菜。
西兰花中含有丰富的维生素C及矿物质，更是有名的富硒食物。虾仁的成分更是多样，好处多多又好看的西兰花炒虾仁，跟我做起来吧~
动手之前请先移步小贴士~
含含
38.6万+ 浏览|4.8千+ 收藏
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
阿冉
38.2万+ 浏览|1.5万+ 收藏
简单快手有低脂饱腹的浓汤一直都是我的心头爱，可以将各种食材混合在一起烹饪，满足了营养的摄入，而且整个操作过程都很简单干净没什么油烟，轻养美食。
camoy.
37.9万+ 浏览|5千+ 收藏
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，维生素C、胡萝卜素和各种矿物质含量也较多，还有杀菌和防止感染的功效。大蒜含有蒜素，有杀菌防癌的作用，但是大蒜素不是直接存在的，只有把大蒜捣碎或切碎，在空气中氧化才会产生大蒜素。所以做菜需使用大蒜时最好提前准备，切片或切碎放置十分钟让它充分氧化。
轻墨书狂
36.8万+ 浏览|6.6千+ 收藏
