大夏天的,晚上就喜欢出去宵夜,撸个串什么的。如果烧烤摊上有小海鲜,相信你难免会点到今天分享的这道菜——辣炒花蛤。
虽然非常喜欢这道菜,但现在我其实不常在餐馆里点到它。两个原因,一个是餐馆里花蛤的沙子常常吐得不干净,吃到嘴里口感欠佳,有时候碰到瘦的花蛤,那感觉,跟吃土差不多。
再一个,大多数餐厅的花蛤里都夹杂着一些太新鲜的,吃完经常闹肚子。以前不怕,现在毕竟,咳咳,快20岁了,肠胃功能没那么好了
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喜欢吃海鲜,特别是贝壳类的海鲜,花蛤是我最喜欢吃的,随意搭配任何食材,味道都鲜美的不要不要,我今天搭配了包菜和番茄,营养翻倍不打折,味道不要太赞哟……
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秋天,走进旅顺口的小渔村,满目湛蓝的海水,满目金黄的南瓜,几乎家家院里角角落落尽都爬满了南瓜,金灿灿的晃你的眼。渔民们是没有时间打理菜园的,大多喜欢种南瓜,春天施底肥种上只管等到秋天来收她就好。而渔民们对南瓜的喜好也是满满的,秋天捕鱼时节,渔民们的地里没有别的蔬菜也无暇去买,就船上拎了鱼虾回来炖南瓜,这种吃法大概也只有渔民会想得出来。我曾经也怀疑它是否好吃,直到有一次在鱼港,一位渔民拎了几条刚捕上
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