特别喜欢吃水煮菜,今天煮了猪血,加了绿豆芽,香嫩爽滑又可口,好吃的不得了,猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。
22.5万+ 浏览|4.5千+ 收藏
蒜苗不仅能去除猪血的腥味,还能让整道菜的味觉体验效果更佳。不愧是食材界里,一对默契的好搭档~
猪血的蛋白质含量很高,甚至比鸡蛋、瘦猪肉都要高,还属于优质蛋白。
加上富含铁、锌、钴等微量元素,有增强体质、滋补养颜、防止高血脂等的功效。
而且,吃猪血还有补血的功效。针对这一功效,更有了“血中之玉”的盛名~
21万+ 浏览|2.8千+ 收藏
借了把锄头来锄草了……
知道什么是年终忙不赢的滋味……终于领教怎样的工作才叫堆积如山……一拨又一拨的事做都做不完,不做不行,我紧赶慢赶得完成手头滴活,别到时候还要遥控工作就郁闷了……
为了下周末那快乐滴南北大杂烩……呼而嘿哟……
严重疲劳就会气血不足,晚上睡得晚,早上起来也没点精气神……冬日里气候干燥,风沙四起,为了咱的健康赶快行动起来吧!
给大家介绍碗
19.9万+ 浏览|1.8千+ 收藏
➤ 南京人是从什么时候开始迷上吃鸭子的,我还没有仔细去考证过。但鸭血粉丝作为南京名小吃,一定和盐水鸭的诞生有着不可分割的关系。鸭肉都拿去卤了,那鸭血鸭肠可怎么处理呢?想来一定是有爱动脑筋的厨师将鸭身上的宝都变成了一道道美味的小菜。
➤ 凝固起来的鸭血很像豆腐,完全没有血的腥味。我很喜欢火锅里的涮鸭血,只可惜出了南京就很少见到了。鸭血性寒,补血解毒,所以适合夏季食用。煮熟的鸭血咬上去有一种特别的弹
19.9万+ 浏览|912 收藏
再过几天就要立冬了,天气越来越冷,是时候喝一碗热乎乎的汤羹温暖一下肚肚。炖汤时间太久,蔬菜汤觉得又太清淡,于是就想着做一道简单又不失美味的羊血豆腐羹来喝,加了肉丁的汤羹总是可以激发出食材本身的鲜味,喝上一碗绝对可以满足挑剔的味蕾。
19.8万+ 浏览|2.8千+ 收藏
冬季到了,老人和孩子在这个季节很容易因为肺热,引起咳嗽痰多等症状,俗话说“药补不如食补”,所以我们可以在日常饮食上多注意一些,选择一些清肺化痰的食材给家人做道菜、煲个汤啥的,就可以有效缓解和预防冬季的这些呼吸道常见病啦。
19.5万+ 浏览|1.5千+ 收藏