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海鲜粥

夏末Mon静怡 夏末Mon静怡
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经常会怀念大排档的潮式海鲜砂锅粥,鲜美的口感,还有暖胃的粥底。不妨自己试试做起来吧,放足材料,满足胃蕾~
失敬失敬 失敬失敬
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秋风起,食蟹季,这个季节就在朋友圈就吃了不少的海鲜,尤其是蟹,小头爸爸买了两只蟹和10只生蚝,今天就来一个应季的海鲜粥。
菜谱_V2a2a 菜谱_V2a2a
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去年偶然在网上看到一个海鲜粥的教学视频,尝试着做了一下,没想到特别成功。今年再次尝试一下。
暗影剌 暗影剌
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听说喝粥养胃,所以特意跟同事学习做粥给他吃。我们在一起九年了,一直以来都习惯他做菜给我吃,以后我也要努力啦!
菜谱_EZdcS 菜谱_EZdcS
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雪儿 雪儿
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护♡丞 护♡丞
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主料 海虾、海蟹、东北米、香菜、香葱; 调料 花生油、盐、白胡椒粉、姜丝、炸蒜茸、炸葱油; ★煮粥方法:大米2杯洗净,加入6杯清水浸泡30分钟,捞出滤干水分,拌入花生油,放入锅中,加入16杯(水)高汤煮沸,转小火熬煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。 ★高汤:猪骨(鸡骨)一千克,放入冷水锅中煮沸,烫除血水,捞出,洗净。另起锅,倒入30杯清水煮沸,再放入猪骨(鸡骨),转小火焖煮1小时,熄火,捞出猪骨
别碰我 别碰我
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周末 晴好的天气 步行前往海鲜市场 一只海蟹 四只鲍鱼 十五只虾 二十粒干贝 一锅香气四溢的海鲜粥上桌啦
感情** 感情**
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自创
Excuses Excuses
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