今日是入伏，按中国的日历法来说，这是真正暑天的开始。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物，所以人们在头伏吃饺子，希望能平安度夏。另外，头伏吃饺子，取元宝藏福的谐音，有着祈福驱暑的寓意。更重要的是，头伏吃饺子，再喝上热乎乎的原汤，发一身汗，有着驱散盛夏毒火，贴补闷热天气体力消耗的实际作用。
小奶猫
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每逢佳节胖三斤有没有，吃到最后感觉胃动力都不足了。我们家到了一些长假或者大节日的后半段就喜欢做点素的，比如炒素什锦和素三鲜饺子。这个方子里我用了黄瓜，木耳和鸡蛋，大家知道黄瓜和木耳是绝配吧，木耳和鸡蛋也是好朋友吧，黄瓜和木耳也挺熟吧，所以他们仨在一起一定不会撕逼吧～哈哈哈哈哈～包好可以冻起来吃好久。
小魏
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明亮的清晨
平底锅上整齐码放的饺子
渐渐变为焦糖色
浇一些水上去，滋滋冒泡沸腾
焖煮片刻，揭开锅盖
袅袅的雾气下是满眼金黄
色泽诱人闪耀
夹一只咬下
外焦里脆，香而不腻，唇齿留香……
是不是仿佛已经感受到了食物的香气了呢？
Sakura.
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