周五在学校心心念念的告诉老爸非常想吃大闸蟹！周末冲去水产市场买了14只大闸蟹一半公母！公的蟹膏是绵绵黏黏的口感母的是比较实的蟹膏 个人更爱公的哈哈哈 这次干煎大闸蟹可是我从我爸那学来的私房秘方 比清蒸的另一种风味
骚年您贵姓
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秋风起，蟹脚痒，食蟹在秋，是中国传统的饮食文化。作为一种时令性食物，秋是大闸蟹生长最好的时期，也是一年中最鲜美的时候。秋风吹饱稻谷，也吹红了蟹黄，秋天不吃蟹更待何时。
大闸蟹都爱吃，很多人喜欢清蒸，那么到底要怎么蒸？蒸多久呢？
语悠荇儿
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秋风起，蟹脚痒。蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。
“九雌十雄”，说的就是阴历九月是吃雌蟹的好时机。
蒸大闸蟹不需要特别复杂的步骤，但还是需要掌握时间和技巧。下面就来讲一下怎么清蒸大闸蟹比较妙。
菜谱_NkGxk
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