非常快手的早餐,适合夏天的慵懒时光。日子再忙,也要记得吃早餐哦。时光静好,唯早餐不可辜负也。当然,这道小点心也适合肚子饿的时候吃哦,真的非常方便啦。(作者心言手语00原创。未经授权,不得转载。)
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您可能吃过日本的和果子大福,但是您吃过热乎乎的大福么。日本的主妇真的挺心灵手巧的,不光做还可以很简单的做。就像这个大福,不要火,就用微波炉,20分钟就搞定了。不光正宗的好吃,还可以调节糖分让那个外边卖的甜的要命的大福健康美味,最重要的还是热乎乎的,那软软的口感,我就不多形容了,您自己马上动手做做就知道了。
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一餐一个故事:
晴朗的午后,白鸭子妈妈带着一群黄色的小鸭子宝宝到池塘里游泳。绿色的池水,红色的荷花,还有草叶上慢慢爬动的小蜗牛。。。一切都那么安宁温暖。。
用料:虾仁,洋葱,盐,料酒,胡椒粉——蜗牛
西葫芦,盐,高汤,葱花儿,韭菜汁——池水
圣女果,黄瓜——荷花和树叶
米饭,胡萝卜,红薯泥——鸭妈妈和小鸭子
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苏格兰蛋是英国很常见的经典小吃,有200多年历史,是英国人最爱的野餐食品之一,下啤酒是绝配。苏格兰蛋听来玄乎,其实就是用香肠肉馅裹上白煮蛋,再依次拖上面粉、蛋液、面包糠后油炸而成的一种肉丸子。传统上需选用英国最著名的坎伯兰香肠,特点是香草味、胡椒味很重。我们在国内可以自己调肉馅,用什么肉都没问题,配料和调味则可充分发挥个人特色,说不定用饺子馅来裹鸡蛋也会很合适呢!
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葛根,在南方一些省区广为分布,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药物,有抗癌、降压、解酒、清除体内垃圾等作用。葛根还含有植物雌激素,有丰胸美容的功效。葛根味道清甜回甘,做甜品也是不错的。
葛根粉成本比较高,市场上难得买到纯的葛根粉,大多添加了玉米淀粉等。自己动手,吃放心的葛根粉。
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网购的杏子做了果酱,一共做了三瓶,于是又开始想着做点法式水果软糖来消耗果酱!之前做过是用煤气灶小火熬制的,感觉火候难掌控,今天决定用微波炉来试试!结果发现要加热到106度,绝对需要耐心呀!不要问我为什么是这个温度,因为我也是照着别人的方子来做的,确实到了这个温度,冷却后的水果糖就成型了 !
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