新鲜的草莓又上市，我特别喜欢吃草莓。用草莓做个蛋糕就更好吃了。想起了法式的“芙蕾杰”草莓蛋糕，在法国的甜品店里几乎都会出现这款蛋糕的身影。传统的芙蕾杰蛋糕，是由热那亚海绵蛋糕和mu斯林奶油，草莓和表面的杏仁软糖组成。草莓的酸和mu斯林奶油的浓醇及杏仁糖的甜香，一起入口的美妙不言而喻。
很多人把表面的杏仁软糖替换成了果冻，但我还是喜欢保持原有的风味，所以就做了这个法式草莓蛋糕。
菜谱_Yymr8
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春暖花开，清新抺茶搭配酸酸甜甜的草莓，这样的蛋糕想吃吗？
零基础，不用担心抹面，一把汤勺就搞定！不用担心裱花，朴素淡雅美十分。
赶紧试试吧！一定惊艳盆友圈！
我是同时做了6寸和7寸的，一共用了7蛋。
如果做6寸，3个蛋足够了。
A大阿婷爱润妍代理
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草莓季一定不能错过草莓蛋糕。
早上买了一盒草莓，美貌与口感极佳。娇艳欲滴的颜色，萌萌可爱的形状，果肉香甜多汁，好吃的停不下来。
烤了几个纸杯蛋糕，挑了几个草莓做装饰，可爱的小蛋糕，瞬间融化少女心。
天下无情
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烫面可以使面粉增强吸水性，让蛋糕组织更加细腻，口感更加松软湿润。这一款蛋糕有人叫它烫面戚风，日式棉花蛋糕，也有人叫它古早味。因为用了水浴法，蛋糕的烤制相对比较容易。只要掌握了一般戚风蛋糕的做法，这一款100%成功哦。用来装饰奶油，或者直接食用都很不错。之所以做草莓蛋糕，是因为草莓的芳香太好闻了，而且搭配蛋糕真的超级漂亮，好看又好吃。
半梦半醒半纯洁
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转眼到了12月，又一年的圣诞节近在眼前。小朋友一到这时候就特别兴奋，除了装饰圣诞树，收礼物，热闹的圣诞party，还有专门为她做的，独一无二的节日气氛小甜品。
今年给她做了圣诞老人造型的蛋糕卷。用最基础的食材，鸡蛋、面粉、牛奶、植物油和糖，做出香甜绵软的蛋糕卷，再用淡奶油和刚上市的新鲜草莓装饰一下，就成了萌萌哒圣诞老人，应景又好吃。
说到做蛋糕卷，最能考量烤箱的控温准确度，和加热的均匀程度。我用的
仙女
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