手指饼干的用途比较多,可以蛋糕装饰,可以做提拉米苏,也可以直接当做小零食。
无水无油,完全是鸡蛋和面粉,可以说是相当健康了。哈哈哈。
加了草莓果脯,超好吃。
另外值得一提的,因为鸡蛋会有点腥,所以比较建议添加柠檬汁来去腥。也可以加一些香草精。
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疫情期间闲来无事,陪着家里的主子大人看了一部治愈系的日剧,名曰《凪的新生活》。其中电视剧里面有一位绿婆婆,她做的巧克力百奇饼看起来好好吃的样子。身为一个吃货的我,就小小的复刻了一把~
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手指饼干里面加入了柠檬皮碎,入口带着柠檬的香气,咬一口酥脆可口,制作食材简单,无需水,油,一样好吃,这款饼干可以直接吃也可以用来制作提拉米苏的围边,怎么吃都好吃。
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