这是一款100%全麦吐司，适合撸铁健身减脂人群。我用了中种法，提前一天把中种面团冷藏发酵，因为担心全麦粉没有筋性发不起来，我添加了10%左右的高筋高蛋白的谷朊粉。如果没有不添加也可以，估计长势会不会这么喜人。这个吐司发的太好了，大高个，又软又香，不塌腰，表面与普通吐司相比略糙，但是，真的很软，很好吃喜欢全麦主食的人儿做起来吧，太推荐了！这是一个450克吐司的量。
用户6474765351
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这款100%全麦吐司用了两个种，提前一天制作波兰种跟烫种，双种法做出来口感更细致，还是蛮松软的，不容易老化，全麦的原因相对来说比较粗糙，能达这种口感很不错了，少糖少油，加了黑芝麻很健康哦！
冷漠~皮皮虾
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这是一款很有意思的吐司，整形简单，最后用剪刀剪出口子，烘烤时爆开，一个个圆圆的尖角就像皇后的花冠，所以称之为“皇后吐司”！
味道也很独特，相当的绵软细腻清爽，喜欢吐司的小伙伴儿，一定要试一试~
专门骂狗的人
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5.8 这是一个逢年过节大事小事我不管我就要吃饺子谁拦都不好使的故事……饺子是好饺子，正不正经就不知道了……实不相瞒我也记不太清今天这菜谱是分几次写完的了
暮雪流年
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