随着宝宝年龄的增大,对于铁等微量元素的需求也会逐渐增高。对于已经过了吃米糊阶段的宝宝来说,铁强化的米粉显然不再是铁摄入的最佳途径了。除了平时多给宝宝做红肉类的辅食外,新鲜的肝脏,例如猪肝、鸡肝等,偶尔也可以作为小宝宝补充铁质的食材,添加到辅食当中。今天这道适合有一定咀嚼能力宝宝吃的手抓饼,用煮熟的猪肝磨成细粉,搭配上山药和洋葱,既有营养,也丰富了口感,小宝宝一定会特别喜欢。
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这是一道补铁餐,宝宝能吃切好的2小块这样的饼,补血效果就杠杆的啦。为了宝宝能更好的接受猪肝饼,放些他喜欢的蔬菜,像香蕉这样甜甜的水果加里面,宝宝的接受度会更高哦。
下面来个基础个猪肝绿叶菜饼。
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好吃的猪肝,是滑嫩鲜美的,还能补血明目。生猪肝异味颇重,但只要会挑选和正确处理,就能轻易去除腥气,保留丰富的营养物质。和韭菜简单快炒,能下三碗饭!
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近日虽已近秋日,但京城依然燥热难耐,令人虚火旺盛,此时唯有绿豆百合汤才能给肠胃带来几丝清凉。这道北方人在夏秋喜爱的汤品有清热解毒、安神润肺、益气生津、清暑泄热等功效,且在夏季喝绿豆百合汤可以有效的预防中暑,还有助于身体除湿,秋冬干燥的季节也可适量饮用哦。
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这是“直到毛豆煮熟为止”发布的第14篇菜谱。
圆球爷爷年轻的时候曾在重庆一家饭店工作,据说那时候店里一到夏天就会煮这道解暑汤,每天一大锅,很快就会卖光,是最受欢迎的甜汤。
我这个北方人一开始是不相信的,感觉这种搭配有些奇怪,但尝完第一口就改变了之前的看法,味蕾被瞬间俘获!
没想到这两种食材的香气能这么和谐,清新、甜美,口感软糯、绵沙;
解暑又解饿,热量还极低,特别适合减脂的人做为两餐之间的加餐来吃
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