冰草的口感水灵、脆嫩、沁人心脾，冰草本身含有天然植物盐，吃起来有淡淡的咸， 比较适合生食、凉拌。 冰草富含氨基酸、抗酸化物质、还含有低钠盐，营养价值很高，不逊色于紫甘蓝、生菜一些公认的沙拉蔬菜，与果蔬、坚果搭配在一起，营养价值更丰富全面啦！
无心打扰
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冰草，叶片和茎表面有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，闪闪发光，非常好看。冰草口感很清爽，沁人心脾，咬一口好像无数小水珠在口腔中炸开；它含有天然的植物盐，所以空口直接吃可以感觉到一点点咸味。
董小姐♡
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这是一期很水的菜谱，感觉我就是个中间商把两样东西绑在一起加工一下而已，只要付出了一些体力劳动就能收获一个凉拌菜感觉不亏，送给和我一样懒的朋友。
★浅吟半夏匕°
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炎热的夏天，对肉提不起兴趣，来一份蔬果沙拉，各种蔬果洗净切丝，切丁，玉米仁煮熟，撒上黑胡椒粉，用丘比煎培芝麻沙拉汁和柠檬汁调味，一份美味的蔬菜沙拉就完成了。
海洋公主
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你是否也因春节期间亲朋聚会、作息不规律出现了上火、喉咙不适等一些症状呢？？？今天介绍的这道菜帮你降降火，说是一道菜不如说是一道蔬果大拼盘，各种维生素聚集在一盘之中！
冰草是一种新型蔬菜，从非洲、欧洲等地传来。冰草的营养价值据说还很高呢，它富含氨基酸、天然植物盐、胡萝卜素，有很好的食疗效果。之所以叫冰草，是因为它的表面密密麻麻地分布着一个个小“水泡”，在光线下闪闪发光，很像一颗颗小冰晶。冰草外观清爽
东说西说产生幻脚
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偶然一次机会见到冰草，即刻就被它出众的外貌吸引。茎叶上细密的水泡，像晶莹剔透的冰花。口感爽脆，极富水感。生食极佳！而且营养丰富，这几乎就是仙草啊！
白༒沫
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提到“冰菜”，也许很多朋友并不是太了解，有的更没有听说过。其实，冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，是近来传入国内的新奇蔬菜。因其菜叶和菜梗上遍布水珠状泡膜，阳光反射下闪闪发光，有如一颗颗的冰晶，因此得名。
冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，是近来传入国内的新奇蔬菜。
冰菜要怎么吃?大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰菜本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰菜洗干净，什么都不添
甜斯汀nana
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最近，一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到，也买了些回来，作为今晚宴客的凉菜。这种可以让人耳目一新的菜，绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单，上桌前稍微拌一下就可以。
冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。我试着用之前拌海蜇头剩下的汁来拌，就很美味。不喜欢芥末味道的就不加芥末，也可以加一点芝麻酱，或者用水煮、白灼、清炒等都可以。
冰草是原产于
清
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