步骤 1/5
将大棵冰草拆开，清洗干净
晶莹剔透 凉拌冰草
董小姐♡
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美食故事
冰草，叶片和茎表面有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，闪闪发光，非常好看。冰草口感很清爽，沁人心脾，咬一口好像无数小水珠在口腔中炸开；它含有天然的植物盐，所以空口直接吃可以感觉到一点点咸味。
食用材料
冰草
250克
芝麻
少许
葱油
少许
步骤 2/5
沥干水
步骤 3/5
盐、香醋、白糖、薄盐生抽按照1:2:3:3的比例调成料汁。倒入冰草拌匀。
步骤 4/5
切一些葱条，放入玉米油，油热后去掉葱，将油倒入冰草。
步骤 5/5
盛盘，撒上黑白芝麻或其他坚果。吃！