老爸喜欢去河边钓鱼,有时候钓鱼得很多,大多数是煎的吃,但容易上火,还是这样吃好,而且河边鱼吃起来比一般养的鱼都好吃,,,就是刺有些多,吃的时候一定要注意,。。。
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每次吃烧鱼,总是想起父亲没生病以前给我们做的烧鱼,全家人围在一起等着父亲的烧鱼上桌,然后吃的鱼刺都不剩,再用馒头蘸着浓浓的酱汁,彻底吃的盘子都不用刷,那时是真美。可是随着父亲病情的变化,再加上我们兄弟姐妹相继结婚生子,已经好久没有感受过那种氛围了 。吃过的烧鱼也不少,但是总感觉缺少一种味道。在母亲的回忆下,终于做出我一向想吃的味道
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鲤鱼换种吃法,比红烧好吃多了,夏天少吃肉,多吃鱼,高蛋白低脂肪,好吃还有营养,今天推荐的做法是香煎鲤鱼,外焦里嫩,鲜嫩可口,清淡不腻,喜欢的朋友试试吧,太好吃了,我家隔三差五做一次,每次都吃得精光。
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得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。
今天就和大家分享一下得莫利炖鲤鱼的家常做法,供您参考!
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