金牛座追求美食的心真的是很难阻挡;
就像今天突然想吃海鲜了,作为一个非沿海城市的吃货,37度高温也可以为了买食材而东奔西走;
跑了很远来到海鲜市场,买了几样主要的食材,结果走的时候还忘记了拿蛏子,不过还好,带回来的也够两人吃了,再多一点我的小锅就放不下了;
花甲超便宜,一斤才十多块,买了一点,看起来很少,张开了以后真的还蛮多的,就是买回来泡的时间少了,有些有沙子影响口感;梭子蟹很饱满,肉很多;鲍鱼
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海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单,形式也不拘一格,你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合你的口味就好。
吃面条在我个人的饮食感悟中必须要用大碗来盛装,大碗容器可以将面条与卤料有更多空间进行搅拌,也可以一次性盛更多的面,显示出海边人的豪爽与霸气。而且吃面条一定要用劲吸溜着吃,还要发出噗嗤的响声,这个时候的状态
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老家的兄弟寄来了昨天刚从海里打上来的皮皮虾,我们家那其实就叫虾爬额,皮皮虾好多,都蒸了吃有点腻,于是决定做一个椒盐的吧……这道菜的关键就是——椒盐O(∩_∩)O
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