这次肉肉买的部位也不是很好~下次会买梅花肉!肥瘦相间没有筋膜~烤出来更嫩~
爱吃肉肉的,新手!这个菜一定要学哦~因为简单的不能再简单了~哈哈~都是半成品啦~搅合搅合就好~
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天热正是孩子长个长身体的时候,假期在家,功课负担轻,睡眠足,我在饮食上也下足了功夫,假期过半,孩子一下子就窜了四五厘米上来。买的梅花肉到了,今天准备给孩子做个叉烧肉,我做叉烧肉不用烤箱烤,非常省事,有锅就能做,孩子非常爱吃,外面买回的叉烧肉,他总是觉得肉太柴,还有腥味,可能吃惯了我给他做的口味,总说妈妈做的最好吃。
做叉烧肉一定要选择品质很好的猪梅花肉,很多人不知道为什么要用梅花肉,甚至不知道是
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广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢?看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅,就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊,经过叉烧酱的腌制,再刷上蜂蜜烤制,成品色泽红亮,外脆里嫩,不管是作为下酒菜,还是早点小食,都很适合。
那几天阴雨不断,本来约好周六去海边玩,可是周六上午风雨大作,寻思肯定去不成了,就腌了这块儿里脊,打算烤叉烧吃。谁想到下午天晴了,又要急急忙忙地出发,于是这块儿叉烧
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