我的烘焙日记:
酒浸樱桃是黑森林蛋糕的灵魂。。。
一层巧克力、一层入口即化的奶油、一层巧克力蛋糕体 ,再加上甘醇的樱桃酒和酒浸樱桃。。。你一定懂的
(此方为八寸方,六寸所有食材减半就好)
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终于拔草了黑森林蛋糕,六寸的感觉小了些,做了八寸正方形的可可海绵蛋糕,没放那么多可可粉,放了十克,外面装饰用了含量百分之七十的黑巧克力,这款蛋糕颠覆了以往我对黑森林的误解,是真心的好吃,以前我是不吃巧克力的,这次因为黑森林蛋糕爱上了巧克力啦!
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《小森林》是我最喜欢的一部电影,可以说是百看不厌,画面清新内容治愈,尤其是女主做得一道道美食,看似简单却滋味无穷,这大概是所有人都梦想的生活吧~
今天做了女主做过的同款核桃饭团,虽然无法身处麦田被微风轻拂,但在家里的阳台上一边感受窗外的阳光一边细细品味,我想我已经感受到了女主的心情哈哈
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