很幸运能够获得美的烤箱的试用机会！做一款抹茶杏仁饼干，非常喜欢这个味道，喜欢淡淡的抹茶香。试用这款烤箱令我最意外的是完成烘焙可以这样神奇，无论是预热烤箱，还是烘烤食物，轻松完成烘烤，时间到了，提醒烘烤完成。
北笙ꦿོ゜
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尝试了好多方子，觉得这个第一次做粗来的时候真是好好次，后面就少了以前的感觉，但是也不错啦！成功率高，满满的都是信心~180°，10分钟左右
蝶已花开? 钟离无泪
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之前不爱做曲奇，是因为不会裱花。买了曲奇枪，试了好几个方，不是太干挤不动，就是太湿不成型。终于无意中发现了法国顶级大师Pierre Herme的方子。PH被誉为烘焙界的毕加索，甜品中的爱马仕，众多糕点师的绝对级偶像，法国无人不晓。他的作品以顶级而精确的用料，独特做法及无与伦比的口感著称。因为我从小就不能吃巧克力，所以不得不把原方中的可可粉改为了抹茶粉。介于两者差别，用量稍作调整。我会在后面备注原方
秋末の残雪
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冬天到了，又是吃各种坚果的季节了。换个吃法，把坚果像镶宝石一样镶在饼干上，又好看又好吃。我做的是抹茶的，也可以换成可可或者香草的都可以哈。这个量正好是12块。
萧炎
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