格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种，生长在纯净寒冷的北大西洋近北极水域，那里人迹稀少，无重工业污染。所以被英国BBC评选为，最有营养的食物第四名，有“世界白鱼珍品”的称号。它的营养含量很丰富，所含有的DHA，有助于大脑和视力发育，经常食用可增强智力，所以这就是为什么人们常说，吃鱼会变聪明。比目鱼含有的高蛋白可以满足人体每日的需求，但是脂肪含量很低，被用作欧洲国宴用鱼。
而且，切片的比目鱼没有小刺
慕容琉月
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我今天用的比目鱼蒸，南极直达的比目鱼，纯净无污染，到手十分新鲜，清蒸鱼对鱼的新鲜程度要求高，用来清蒸的鱼一定要足够新鲜，否则蒸出来颜色发黑腥味重，没有我这种鱼您也可以换成鲈鱼，桂鱼，黄花鱼等等鱼刺少的新鲜鱼，腥味重的淡水鱼如鲤鱼，草鱼则不适合这种做法。
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过年餐桌上少不了的那条鱼，十来分钟出锅，鲜美！
黄金鲽鱼肉质紧实，鲜美又不腻，最关键的是肉质细嫩又刺少，
好食材无需过多烹饪和调料即可享受到最美的味道。
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家有小学生一枚，眼看着马上开学了，为娘的又开启每天早起做早餐的忙碌节奏了。孩子饮食营养不能忽视，特别是早餐，不吃早餐或者吃的单一会影响身体生长发育，也会影响一上午的学习状态，所以，我也是天天换着花样的给儿子做早餐。这两天没事我也给儿子列好了一周的早餐食谱，荤素搭配，有鱼，有肉，蔬菜，水果，坚果，牛奶，豆浆等等，希望做好孩子的后勤工作，这不前天还从京东买了冷鲜直达的比目鱼，看到介绍说来自北极天然深海
尺有所短☞寸有所长
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都说吃鱼会变聪明，其实吃鱼真有很多好处的。吃鱼对眼睛有益，对记忆力有益，还有助于身体发育，因为鱼肉中含有DNA，所以吃鱼真的会变聪明。
给宝宝做鱼，我喜欢选择肉多刺少的鱼，像南极直达的格陵兰比目鱼就非常不错，不仅肉多刺少而且肉质鲜美，大人孩子都喜欢吃。
今天给大家分享一道非常好吃的香煎格陵兰比目鱼，只是把鱼肉简单煎了一下，没想到孩子很喜欢，一会儿就消灭光了。
love?学妹
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小朋友最喜欢吃鱼了，我特意给她们挑的南极直达的格陵兰比目鱼。它营养丰富，高蛋白低脂肪，对小朋友的视力、大脑发育都很有帮助。
关键它的肉多、刺少、鲜嫩、大口大口的鱼肉小朋友可以尽情享受。今天来分享一个最简单的做法，保留鱼的自然香气，超快手超美味。
殇之情璃夜人之无悔
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我不太喜欢吃鱼 但这道清蒸蝶鱼一上桌 总忍不住夹几筷子 鲜 嫩 不腥 没小刺 让我爱不释口 关键做法也很简单 不知道吃什么的时候 清蒸鲽鱼 绝对是道有里有面儿的快手好菜
农农我的。
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