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鸽子

现在很多家庭都配备了烤箱,很多食物都是用它制作,但烤箱也有缺点,就是价钱高,体积大占地方,对于居住面积不大的家庭,购买烤箱是需要考虑到的地方。还有一种设备比烤箱更省钱,基本不占用地方,那就是可以烤的砂锅。朋友赠送了黑乐砂锅,具备干烧急冷也不破的性能,怀着试试看的心态,趁着周末,烤了这道乳鸽,全程高温干烧,砂锅完好无损,而且烤出来的乳鸽味道香气四溢,口感嫩滑,真的超好吃。
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倒春寒刚过回南天又来了,大广西的Bt气候一天要走遍春夏秋冬。春天里炖些清补凉补补气。补血益气鸽子汤不错选择。关键是我闺女爱吃......
(・ิϖ・ิ)っ (・ิϖ・ิ)っ
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鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。 鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
吾心向迪 吾心向迪
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民间素来有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉的蛋白质含量高,脂肪含量较低,可谓是最适合“冬藏”的食补之选。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。这道虫草花蒸乳鸽,既利用了虫草花不亚于冬虫草的滋补药用功效,又保留的鸽子的鲜美,具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
林小曦 林小曦
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空气烤箱高压炖烤很容易就将鸽子肉炖酥烂,且营养不流失,汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮,是一道很滋补的鲜汤。食谱by@Eva小佳
安静 安静
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百陌大大 百陌大大
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肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
隐藏~孤?星 隐藏~孤?星
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不用烤箱,不加一滴水,由于砂锅能恰到好处地锁住水份,用砂锅烤的乳鸽金黄油亮,鲜香入味,嫩而不柴,真的太美味了!
り前男友 り前男友
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鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。 虫草菇秉承了天然虫草的性质,功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫,增强体质,延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速
天上有云 天上有云
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秋风起,天气凉,正是进补好时光。各种养生汤,不仅可以给经历了整个夏季炎热的身体补足水分,更利于人体吸收,得到事半功倍的效果,无异是秋季养生的首选。什么?工作繁忙的你没有时间煲汤?有膳魔师焖烧锅呀!早晨起来,将今天要喝的汤料预热处理好后,放入膳魔师焖烧锅中盖好,带去上班中午吃,或放家里等晚上下班回来吃,都是极好的!今天,就先来一款杜仲党参乳鸽汤吧。
༺我不能失去你༻ ༺我不能失去你༻
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