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面包机食谱

这是30L烤箱12个的量。
好想再爱你? ? 好想再爱你? ?
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我一直都在寻找一种普通家庭可以很顺利就制作出来的吐司,所以我会尝试很多不同的配方,尝试不同的烘烤方式! 这一次终于我找到了这个一次就可以制作成功的吐司,而且它全程只是用到了面包机! 不过制作好的吐司注定离不开好的面包粉,这一点我是通过很多次实验得出的结论,因为吐司需要多的蛋白质作为框架支撑起来,而蛋白质含量的多少又决定了面粉本身的筋度高低! 这次使用的金龙鱼的面包粉来制作这款吐司真的是再合适
果果 果果
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很多家里面都没有面包机吧。难道100年前的人都不吃面包了吗?下面分享一款简单好操作手工面包。十分劲道。味道堪比店铺里20多手工面包。成本还不到9圆就可以做8个
佛前一只鱼 佛前一只鱼
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因为很懒,所以买了面包机,可是做了几次发现面包机一点也不简单,研究了很多配料,却有时成功,有时失败,四季不同,一样的配方也会不一样的结果,真是让人头疼不已。但又不想放弃,想吃上自己做的低糖干净的吐司的执念,成了我坚持下去的动力。 没办法只能去买了专门的面包机书,仔细看了发酵,揉面的知识,根据自己的面包机,终于摸索出了适合自己面包机的懒人配方。 参考书籍:《我爱面包机》
冰冷菇凉 冰冷菇凉
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