塔可是墨西哥街头经典的快捷美味。
作为塔可饼,馅料口味多,低卡路里的自制玉米饼也有香脆(炸烤)和松软(煎烙)两种口感。
在此次制作的过程中有烙、煎步骤,这都是非常需要一把好的不粘锅来助力的
美亚干烙无油烟,特有聚能锅底导热均匀,另肉质鲜嫩多汁
不去墨西哥,就能吃到塔可的精髓
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墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,Taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思,在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成U字型后,烤制。 将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。
数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角,而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品
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▫️墨西哥卷饼真是健康又美味的一道食物,减肥者也可以吃~ 超好吃,不做会后悔系列,快来和我一起享受“taco Tueeeeeesday”!!!
▫️并非专业,所有做法及步骤描述不一定严谨准确,仅供参考,欢迎关注喔,谢谢~
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墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型使用。烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。佐餐的调料有萨尔萨辣酱(salsa sauce)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。 Taco的用料、酱汁变化非常多,我感觉没有什么不可以用来卷的。既可以做成
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墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉类、蔬菜等卷成U字型。
墨西哥卷饼做法很随意,你可以任意搭配各种肉类,蔬菜卷在一起。
今天给大家介绍一种比较简单的,用牛油果沙拉搭配鲜嫩多汁的牛排,用墨西哥饼一卷,荤素搭配合理,营养丰富。
材料:
煎牛排一份。
墨西哥饼:中筋面粉250克、水170克、盐2克、糖5克、橄榄油10克。
牛油果
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