华夫饼的图文及视频方子以前都出过好几次了,而且直播也播过2、3次了。这次应广大网友的要求,我再来一个。蛋粉糖油奶都是基础配方,在这个上面,可以增增减减,想做甜的咸的都可以。
这次做个甜咸口味的,也是我特别喜欢吃的——香葱芝麻肉松华夫饼。
肉松是自己做的,没有毛绒绒的拉丝,但是味道很鲜美,吃着很酥松。考虑到它要吸一部分水分,所以我把基础配方中的牛奶从50克调整为60克,把玉米淀粉从15克
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核桃燕麦华夫饼用料里包括有护脑经典食材——加州核桃,加州核桃仁含有丰富的营养素,人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,加州核桃都拥有;核桃对人体有益,可强健大脑,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用,核桃燕麦华夫饼除了配搭加州核桃外,还加了低糖、高营养、高能的燕麦片,被认为是世界上最接近完美的水牛奶
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