南瓜富含多种营养，是最为常见的滋补佳品。南瓜多糖能提高机体免疫力；南瓜中丰富的类胡萝卜素对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要作用；南瓜中的果胶能加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，从而达到减肥的效果。秋季进补吃南瓜，当真是益处良多。
南瓜最常见的做法就是熬粥煮饭。因其漂亮的颜色和清甜的口感，在烘焙中也有广泛的应用。与其他果蔬不同，南瓜的颜色在烘焙过
╲ゞ✾͡㎕❦晨曦♡
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