甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。
“甜沫”的来历有一种说法最能“自圆其说”：最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”，一尝，味道好极了！“添末儿”就传开了。后来人们才依其谐音雅化成了“甜沫”。
辛福
14.5万+ 浏览|923 收藏
不提茶汤师傅冲茶汤时候驾驭大铜壶的技术，也不提一条条深街小巷老胡同里的市井。单单是这一碗茶汤，甜软幼滑，混杂着坚果的香浓，蜜饯的酸甜，桂花的馥郁，稻谷的朴实无华。你吃了，就懂了。（原本应该是麋子面，但是麋子面里面不含淀粉，太难吃了，改良一下。用煮的，熟的更快。这方子是一碗的量）前几天大顺顺发了，我也发个2333
浪人
14.2万+ 浏览|2.6千+ 收藏
食谱名：小米面线
参考月龄：12个月以上
今天推荐大家一款面线，渐渐降温的天气，没有什么比一碗热乎乎的汤面更治愈了。我在面线中加入了小米，营养加倍，经过打磨后的小米，非常细腻，宝宝更容易吸收。
溜溜梅
13.9万+ 浏览|2.6千+ 收藏
我发了成品图有亲问我这个粘糕怎么做，找了下电脑居然早就拍了图，虽然拍的不好看但是发出来很快手.........我懒！成品图和步骤图不是一次拍的，别吐槽了.....
这是纯的黄小米，那种有粘性的小米面做的，超市也有卖的，算是很健康而且好吃的杂粮，网上有卖的，可以搜黄米面、油糕面试试哈。
美缝剂大街上
11.4万+ 浏览|782 收藏
粗粮加工简单，口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。粗粮中含有丰富的维生素，植物纤维和“肮酶”抑制剂，对我们的身体健康大有益处。 对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处，粗细搭配，才是科学的饮食原则。
大神
7万+ 浏览|859 收藏
