对面公园美食节,买了些平时没吃过的东西,打算换换口味。老公总是说家里的饭菜吃腻了,为了让他每天中午有回家吃饭的动力。打算用这些新鲜菜诱惑一下他。好久都没更新豆果了,从怀孩子,生孩子,养孩子,这一年半老是觉得自己做饭麻烦,其实做饭也是一种释放,一种乐趣。
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春节是一家团圆的日子! 孩子无论多远都赶回来一起过节, 吃团圆饭! 这个全家福以农家乐鸡汤为底, 自己喜爱的豆制品, 时蔬,粉丝, 炸猪皮, 丸子等等, 最好以一个大砂锅的形式, 咕嘟咕嘟端上桌的中央! 节日的祝福气氛都有了, 开吃啦!
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食物是传递情感最好的载体,就好像94年安徽小伙黄可,对某种食物的情愫:是儿时坐上饭桌时,妈妈把鸡腿留给他的那份爱,是空闲时回到家,妈妈看他吃的喷香在一旁的微笑叮嘱。他说:“离家再久,回到家最想吃的还是妈妈做的地锅鸡!“
94年小鲜肉黄可分享家乡菜——安徽地锅鸡。炒制成咸香辣的鸡块,配上薄薄却有嚼劲的面饼,浸一口汤汁,家乡味在唇齿间蔓延开来,流入心底。
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