一直想做葱花卷,每次都挺成功的,所以把菜谱写下来和大家分享下~今天我做的就是咸的花卷馒头,其实自己可以发挥想象,放点干菜、豆沙呀都是不错的选择,自己举一反三哦~
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记忆里,每到过节,花儿的母亲都会蒸不少的大馒头。其实我和父亲是不太爱吃馒头的,更喜欢芝麻酱花卷。不同的是,父亲喜欢咸口的,我喜欢红糖芝麻酱的。这样一来,辛苦的就是母亲了,每每发面后,会分成几份,做不同口味的花卷。
带有浓郁花生香味的麻酱,加入红糖后,口感特别香甜,不同于糖三角,凉透后的红糖麻酱花卷,还是很好吃。
今年春节,花儿承担了做年夜饭的任务,因为想起小侄子、侄女会来家里,所以做了几锅迷你小花
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马上到女神节了,做一份彩色的花卷送给所有的女神们,有没有很漂亮!我家宝贝也爱吃花卷,今天做了一份双色的紫薯花卷,宝贝很喜欢,加了一点糖,馒头很软,吃起来像零食,好吃!一次发酵做法,不到一个小时就可以吃上热气腾腾的花卷~
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儿子慢慢长大了,每天早上出了吃奶,也需要添加其他的辅食早餐了,昨天就去买了南瓜给他做了这个南瓜花卷,小小一个,比较适合小宝宝抓握,12+的宝宝都可以吃了,根据宝宝的性格来切大小吧,我的儿子一定要切小块,因为他总是一整个拿来吃
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用你的魔力双手,把面团变成莲花~
据说莲花卷是满汉全席上的菜品之一,如莲花般优雅的造型,光光看着就让人赏心悦目。
传统的莲花卷是仅仅用白面做出来的,这次做的莲花卷加入了紫薯泥,紫色和白色交错,颜色更丰富,层次更清晰,就像一件摆在餐桌上的艺术品。
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紫薯富含花青素、能预防多种疾病、高含量的硒和锌、抗氧化、能预防癌症、紫薯的纤维素含量高、能促进消化、富含维生素、丰富的钾和铁、为肌体送氧、平稳血压、红薯能滋补肝肾、助肌体恢复、红薯也有抗癌作用、红薯还有益于心脏、有通便、增强抵抗力、延缓衰老和减肥的功能哟……
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