丝瓜和鹌鹑蛋看似两种关联性不大的食材，没想到这样的搭配，口味和味道真是绝了。将鹌鹑蛋煎成酥脆焦香的荷包蛋，再与清爽鲜甜的丝瓜同煮。这样的荷包蛋既保留了口感，同时吸饱了鲜美汤汁，这味道着实让人惊喜。
自渡
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说起水煮肉片这道菜的特色那必定是肉片虽然未经划油，但是却利用调好的浓香汤底以“水煮”的方式烹饪肉片，使肉片的口感软糯却又入味，Q弹又有嚼劲。而且调好的汤底煮出来的青菜也特别美味，不仅可以大口吃肉，还可以多吃青菜，真是两全其美!
叶罗丽＆冰公主
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卤羊肝
羊肝养眼。这天在市场上终于又看到了那位专门卖生、熟羊肝的回民朋友。每次都会问她一下是如何把肝煮得那么靓的。每次都只买生的回来自己煮。
生的羊肝一般有两种颜色。一种是公羊的，为鲜红色；另一种为发黄的，是下完崽子的母羊肝。选择公羊肝是因气血要比下过崽儿的母羊肝足。能更好的起到明目的作用。
有条件的话，建议用流水冲羊肝。反之，则用水泡。这次，把一个羊肝切为三块来泡。调料就是葱
喵喵喵
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最爱的食物。
小时候讨厌肝脏类的食物，觉得又腥又苦。现在天天都想念羊肝的味道。
这道菜来自于外婆，以前家里煮羊杂碎汤的时候，买上几幅羊杂，心肺加上羊头肉煮汤，羊肝则单独煮熟切片做成冷盘。我是不吃的，但是有一次被逼着吃了一口，从此一发不可收拾，恨不得世界上只有羊肝一种食物。自带的些许苦味显得肝脏的美味更加浓郁。
但是外婆生病以后就再也没煮过杂碎汤，算到现在已经有十年了吧。
这些年里我也吃了各种各样的
誰許、誰地老天荒
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酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要食材的菜肴。一种流行于四川、湖南一带的家常菜，炒鸡下饭~~按照我这个做法做出来的鸡杂绝对非常好吃，保证饭菜一扫而光哈~~湖南人都知道哈哈~~
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居居
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网上看到的做法，学着试了一下，味道很赞。做法类似盐水鸭，却简单的多啦，味道也好，一次吃不完可放冰箱冷藏，若咸度较高，三两天都不会坏。另外，内脏类虽美味，却不宜过量食用哦，凡事适可而止最好啦
妆残づ
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