步骤 1/8
羊肝切块，羊腰子对半切，去掉白筋，洒孜然，辣椒面，盐调味腌制
烤箱烤羊腰子和羊肝
丧.
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美食故事
自己在家做，干净又好吃啊！
食用材料
羊腰子
5个
羊肝
150g
步骤 2/8
洋葱切片
步骤 3/8
洋葱放入羊肝羊腰子一起腌制，去膻味
步骤 4/8
涮串，沥干水份
步骤 5/8
烤架垫一层油纸，戳几个洞，方便烤制的时候沥干水份
步骤 6/8
烤盘垫锡纸，滴下的油脂不会直接污染烤盘
步骤 7/8
沥干水份的串串放烤架上，放入烤箱倒数第二层，倒数第一层放烤盘接油脂
步骤 8/8
预热烤箱220度，串串入烤箱20分钟左右后再铺一层洋葱圈继续10分钟左右即可，开吃啦，可再洒些自己爱的调味，很香啊！