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羊蝎子

【地道老北京羊蝎子】祖传秘方,媛式秘制,香浓到骨头缝儿里!
跟空气撒个娇 跟空气撒个娇
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微微辣的羊蝎子吃起来特别开胃,爱啃骨头的就直接吃,喜欢吃火锅的也可以涮菜和肉做羊蝎子火锅
Lzx Lzx
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每一种食材在我家都有辣和不辣的做法,因为二个小屁孩不吃辣。羊蝎子是补钙之王,正是给孩子吃的佳品。四个小时炖出来的汤鲜肉烂,淡淡的几乎闻不到的药材味让汤别有一番滋味。
孤龙夜雪 孤龙夜雪
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迎接2017年的第一道食谱,怎么也得是道餐桌上的大菜,花儿发现,一盆味道醇香、汤汁浓郁的羊蝎子,绝对是元旦不可缺少的美食。蝎子肉咸香又入味,汤汁则可以放入藕片、尖椒、青笋、金针菇等涮着吃。当然,用筷子把蝎子肉里的骨髓捅出来吃,也是相当过瘾的事。
冷亦辰 冷亦辰
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对于吃货,人生之乐事就是喝酒吃肉,肉要好肉,酒也要好酒。最近阴雨绵绵,在家就想吃各种啤酒烹制的菜肴,例如啤酒羊蝎子,对于这个没有多少肉完全靠“啃着爽”取胜的部位着实让我深爱不已。 每次做羊蝎子,啤酒这个配料必不可少,它能去掉羊蝎子的腥臊气,还能让熬出来的羊蝎子带着酒香,吃起来香辣又过瘾!我经常买的啤酒就是燕京U8,这款用捷克萨兹啤酒花和进口麦芽酿制的啤酒,麦香气很浓,还带着清新的花果香气,和羊蝎
源来凯说玺欢我? 源来凯说玺欢我?
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天气渐冷,羊肉是餐桌上必不可少的一道美味,特别喜欢羊肉独特的香味,在烹饪的时候多放点辣子,吃起来全身都会觉得暖和。羊肉性温,既能御寒又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。
鬼妓 鬼妓
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夏日星光 夏日星光
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来自父亲手艺的传承,很嫩,汤也很好喝
龙战士 龙战士
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春天来了,和冰啤酒最配的夏天还会远嘛?!下酒菜赶紧提前备上~今天教大家来做一道羊蝎子。正好拿出最近我家冰箱里囤的燕京U8喝个尽兴~纯正麦芽酿造,味道浓郁,只有啤酒本身的香气不会有香精味,不易上头却有大滋味,平日里配上这样的下酒菜解闷享受一番,想想就舒服~大家赶紧囤好酒,跟我一起学今天的下酒菜吧! 无论何时,我们都只需要在一起,用美食温暖我们的胃,还有那无法更改的情怀。
菜谱_PUvG2 菜谱_PUvG2
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羊肉是冬补肉类排名前三,羊是纯食草动物,肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多,胆固醇含量少。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开药方”。羊蝎子与萝卜是完美营养搭配,又是冬补暖胃的好食材。冬季多吃羊肉炖萝卜还能保护胃壁、修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。一锅萝卜炖羊蝎子还能暖胃、抗寒、抗衰老、美容等功效。
故事还长! 故事还长!
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