蚝油是家里常备的调味品之一,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,蚝油适合各种不同烹调方法,既可以直接当调味料蘸着吃,也可用于加热炒、焖、烧、熘等等,还可以用来做凉拌菜或调制各种馅料。平时我最喜欢的就是做肉菜时添加它,因为用蚝油炒出来的肉吃起来比没添的更加鲜香嫩。虾属于海产品,本身的味道就非常鲜美,制作时从没想过要用蚝油来调味,某天炒虾时无意间放了少许李锦记财神蚝油来炒虾仁,没有加盐和味
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河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
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九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。
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虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成
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