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面包机食谱

碱水面包,一款地地道道来自欧洲的面包,也叫啤酒面包。香脆的外皮,零星点缀的大颗粒海盐,吃起来别有一番风味。
十七岁的雨季 十七岁的雨季
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自制汉堡营养美味,汉堡胚也非常关键,今天就来给大家分享一下自制汉堡胚的做法。 这次的汉堡胚是用了波兰种,面包拉丝如棉絮,绵软醇香,简单易做。
冉妃子 冉妃子
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超级好吃,蓬松,奶香椰香十足,制作也极简单。只要用心,一切美食都能在自己的手中诞生。
夏影 夏影
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为了不影响面包的成品效果,加了一个面包纸托,发现效果非常好。
是我 是我
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吃过甜的、咸的面包,吃过咖喱味的面包吗?不一样的味道不一样的感觉,体会一下吧,带你品尝不一样的奇妙之旅!
你想要的温暖   我这儿? 你想要的温暖 我这儿?
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自从做了可可麻薯软欧后,就对软欧包上瘾啦。操作简单,不像做吐司那样,非得揉出手套膜。成品面包的组织绵密细腻,加上裹在面包中的果料与坚果,吃起来松软香甜,每口下去都是超多的满足感 。 方子来自乖宝璐璐,非常感谢提供这么好的方子。
执念♛ 执念♛
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这个面包我曾经一周重复做了7次,吃过的都说松软,一般我们都会觉得自己做的面包健康是健康,但是就是没有店里的松软,吃了这款面包你大概就会改变这种想法了,原来自己也是能做出松软可口的面包
橙色的南屠北易 橙色的南屠北易
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圣诞节将近,来一款圣诞花环面包应应景吧!增加点节日的气氛 面包体采用的是50%冷藏中种法,使面包口感更加绵密湿润,酸奶的加入也使面包风味更加独特。 此配方为两个花环的量。
血染……离别 血染……离别
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首次尝试做起酥的中式点心,开着直播视频跟着超食控周小酥老师一起做的,第一回编的太密擀的太薄,烤出来后纹路不清晰,这是第二次做的,效果好些了,于是来交作业了,拖了太久了~ 包的是豆沙+每日坚果碎(核桃、腰果、榛子、扁桃仁、蓝莓干、蔓越莓干、红提干),不是传统的中式点心口味,但也超好吃哦~
执念 执念
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在这个看脸的时代,什么都看颜值,这不,连面包也比起颜值来了,关于花式面包,也让很多人动起了心思,今天这款花环面包很应景的圣诞气息,简单易做快学起来把~
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