在火锅麻辣烫里面必点千张,被满满的汤汁包裹着一口送到嘴里的感觉,简直不能更爽。辣么,我们就来一锅千张,做成个小火锅的样子,想吃多少吃多少,告别和别人抢食的状态。爱吃肉的再下点肉,水煮肉片也就有了,完美地不能再完美了~
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很快就要过年啦,相信大家都在为春节忙碌,筹备各种年货,制作各种美食。咱们中国人最讲究,特别是年夜饭,不仅要做的好吃,还要好看,说到菜名还要有好的寓意,这里面讲究可多了。
这道金条翡翠的做法是,用千张包裹素菜,有红色的胡萝卜,绿色的蒜苗,白色的豆芽,还有提味的榨菜和火腿肠,然后用蛋液包裹,油煎至外皮酥脆,品尝的时候可以根据喜好沾甜酱或者是辣酱来吃,怎么搭配都好好哦。摆盘的是五彩巧克力小豆豆,家里有娃
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千张【北方地区称干豆腐】,由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而得名。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片。呈色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,而且价廉物美,受到大众的喜爱。
千张的吃法很多,但最常见的就是凉拌、用食用油素炒着吃和吃火锅的时候当蔬菜蘸着自己调制的蘸料涮着吃。
今天我就用平时我们经常吃的千
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