没去过陕西，你绝对想象不出来，怎么会有一个城市能对面食如此热爱。
一日三餐都吃面，但绝不重样。
早餐肉夹馍配胡辣汤，中午来碗比昂比昂面（biang biang面），晚上来碗羊肉泡馍，吃得人一身舒坦。
炒饼，顾名思义就是把饼切成细条或丝状，和配菜一起爆炒而成。
配菜一般是切丝的洋葱、胡萝卜等，炒饼会比炒面多一分的韧，香味也更胜一筹。
炒饼要做得好吃，对饼的要求当然也会更高。
北方小伙伴可
林番
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油泼面，是陕西的特色面条。将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料搁置面条上，将滚烫的热油浇在配料上，拌匀即可食用。作为一个爱吃面食的陕妹儿，今天交大家简单家常的油泼面，好吃又好做。
菜谱_LnWH6
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夏天来了，胃口普遍不好，来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好？不想洗面也想吃凉皮可以吗？可以！看惯了白色凉皮咱来加点料，彩色的可否？来吧，简单快手的翡翠凉皮做起来。
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“这是一种烫面蒸饺，现在几乎要失传的传统面食工艺，它需要开水和面，要求的速度火候很有讲究，烫面蒸饺，口感劲道，京津冀的食客常以礼品赠送友人！”
方方傻fufu的，贼可爱
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