前几天同事从水库钓鱼回来， 送了我两条鳜鱼。鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类，它的肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼中之上品。鳜鱼因为音同“贵”，真是音如起人呀，而明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚””，意指其味鲜美如河豚， 因此很受大家的欢迎。
因为送来的鳜鱼不是鲜活的， 所以就红烧着来吃。用最家常的做法，让白酒帮助去腥， 加入点刚收到的菁选酱油、黄豆酱让香味更
style、
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嗯…还是亚妮，灵魂吃友，知道我好这口
太正宗了，一开包装，满屋子都是臭味
花卷带了两口罩，实在忍不住，跑了…
做好开锅…香（chou）气扑鼻
闻着臭，吃起来太香了。
就是不知手留下的味啥时候能去掉[捂脸]
我是花卷爸，减脂美食实践家
带你一起吃得好，瘦得快
快来加入吧V：SeedSugar
T.
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前几天收到金龙鱼菜籽油试用，因为之前家里有人买着吃过，是不错的好油，味浓色淳！所以推荐给朋友们，用金龙鱼烹制出一条臭鳜鱼，爱这口的再也不用去湘菜馆子排长队了
Breathe
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