卤菜不属于任何一个菜系，只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼望去，却大有黑马之势，直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时，一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，竟是一种享受。百吃不厌的卤菜，既可当饭又可当菜，今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒，经过高温的熬煮，啤酒中的酒精已经挥发殆尽，只留下淡淡的发酵过的大麦香气，配合着各种调味的辛香，简直是太美味了。
蓝笙
7.2万+ 浏览|1.7万+ 收藏
卤牛肉大家都不陌生，吃多了就必须啊在原来的基础上翻些花样儿
生活总是需要惊喜，做菜也一样
我家因为我不是特别喜欢吃牛肉，所以做的并不多
最近好像鸡肉不能吃，所以只能在其他的上面下功夫啦
今天这道拌牛肉很适合开胃下酒哦....
轻尘
34.8万+ 浏览|5.6千+ 收藏
一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻，在夏季简直就是解渴解馋神器！冷藏后的木瓜牛奶冻，整块透着冰凉的气息，清甜爽口，重点是颜值超高，待客超有面子！
夏天吃木瓜能够清暑化湿，生津止渴，能很好地解暑；而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收，还能起到润肤的功效呢！那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻，再拍一张照片po上票圈！肯定有无数评论和点赞呢！重点是超易上手一做就成！
Mr.CGV
46.5万+ 浏览|3.5千+ 收藏
万能的豌豆粉是我近期很喜欢的一个食材，口感爽滑，清爽。说起清爽，第一个想起就是黄瓜，黄瓜和豌豆粉出来的味道给我感觉就是迎面扑来的海浪。
菜谱_Nexdw
30.4万+ 浏览|6.6千+ 收藏
母亲节就要到了，年年都送康乃馨，今年要如何给妈妈一个惊喜呢？教你制作一捧超火的花束沙拉，不仅颜值高，有诚意，又开胃，还低热，即简单烹饪，又有营养，还有新鲜感，关键是吃了还不胖，简直完美！花束的大小、花束的内容全都可以根据自己的喜好进行创意搭配，加上不同种类的沙拉超级棒！
.com/a
开心果
40.6万+ 浏览|1万+ 收藏
以黄瓜，胡萝卜，金针菇，这三样蔬菜做成的爽口凉菜“凉拌三丝”。就算是减脂期也不用担心摄入热量太高了，佐餐下酒皆可行。制作步骤也灰常简单，分分钟搞定～
阿琦
45.1万+ 浏览|1.1万+ 收藏
⚫︎每周必做一次，爸爸超级喜欢吃，麻麻辣辣还带甜，是一道非常适合他的下酒菜～
最起初做的时候是他给我描述在外边吃过的一道菜，就按照他的描述做了。没想到更和口味儿
⚫︎豆干要买淡味，不要买咸的，做出来不好吃。最好厚一些，薄的禁不起油炸就没什么吃头了！
最喜欢的夏天又要来啦～太想念开胃爽口的下酒菜和沁人心脾的冰啤酒了～今天先教大家一道下酒菜——麻辣豆干，为迎接夏天做准备！还有燕京U8，最近被朋友安利
最可爱
25.8万+ 浏览|3.1万+ 收藏
