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木瓜牛奶冻——迷迭香

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美食故事

一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻,在夏季简直就是解渴解馋神器!冷藏后的木瓜牛奶冻,整块透着冰凉的气息,清甜爽口,重点是颜值超高,待客超有面子! 夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效呢!那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈!肯定有无数评论和点赞呢!重点是超易上手一做就成!

食用材料

吉利丁片 10克 牛奶 200克 木瓜 1个 白糖 30克

步骤 1/10

10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软

步骤 2/10

将200克牛奶倒入锅中

步骤 3/10

再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火,将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用

步骤 4/10

木瓜切掉头部,用勺子将木瓜籽挖出

步骤 5/10

将放凉的牛奶倒入木瓜中

步骤 6/10

用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚

步骤 7/10

冷藏后的木瓜去皮

步骤 8/10

将木瓜对半切开,接着再对半切开

步骤 9/10

将切开的木瓜切成小块

步骤 10/10

开吃啦!
小贴士:

1. 热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中,否则影响口感。

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