街头美食一直是我的最爱,每次路过毫无抵抗力,尤其是关东煮,每次必须撸几串儿,其实价格一点不便宜的呢,其实在家做也不是很难,今天在家尝试了一把,做法简单,味道超赞!
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苦夏需要一点甜。
夏至一过,很多地方都进入了多雨的时节。苔藓在南方的梅雨季疯长,而我在北方的雷雨天里困顿非常。
闷热潮湿的天气里,胃口总归是没那么好的。人说女孩子都有两个胃,一个装正餐,一个装甜点。前者罢工,后者却闹得欢。堆满奶油的甜点在这个时节吸引力也大打折扣,真正让人口齿生津的甜品在冷气打到最大的糖水铺里。
热辣辣让人通体舒畅的姜撞奶、一颗颗在嘴里爆开的西米露、酸甜可口的杨枝
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热红酒(mulled wine)是起源于欧洲一种传统热饮
因圣诞节而发扬光大,在热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。
红酒,水果,大料混合,15分钟小火的微煮,挥发了大部分的酒精和红酒本身单宁酸涩,让原本诱人的红酒增添了更为丰富的层次和韵味
在这样寒冬,在异乡的圣诞节,煮上热红酒,窝在小窝里
让饱含热情而温暖的香料气息萦绕
红酒因果味增添了丰富层次,酸
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