娃儿们对美食绝对是个视觉动物，普通的一个西蓝花不吃，摆成富有童趣的大树立马吃的津津有味～同样普通的小餐包加了肉松芝士内陷和表面小熊装饰宝宝马上尖叫的奔过来，我要小熊熊我要小熊熊……
薄凉淡漠
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拿破仑蛋糕是法国非常有名的甜点之一，因具有复杂的开酥工艺，还有人叫它千层酥。两层酥皮之间、夹着浓浓的香草卡仕达酱，还可以搭配各种水果，真是让人看了就忍不住吞咽口水……
制作拿破仑的材料看似简单，开酥却是要有耐心的技术活，折叠3次，每次都要冷冻一会，而且不能破酥和混酥，真正考验技巧和耐心，所以在制作过程中，切勿心急，如果折叠后起筋擀不动了，就要放在冰箱冷冻室，冷冻松弛后在继续擀。
除了酥皮以外，
韩兮儿
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酥类的一直是自己的偏爱，曾经就为了吃个拿破仑，开着电动车各家店的跑，就为了买上一块，乐呵几天。
后来知道外面卖的多为起酥油所制，有伤身体，可能年纪大了，保身价了，一直忍着，今儿个学了点小本事，用上黄油自己撸，吃的嘚瑟，偷着乐好久。原来黄油开酥是这个味，这个口感，更得我❤。
shawn
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有些食物是用来饱腹的，那是必须品，如粗茶淡饭：虽味道平淡，却不可或缺，也久食不厌；有些食物就是用来挑逗味蕾的，会带来意想不到的惊艳，拥有意外惊喜，如同平淡生活中的小浪漫！但同时这类食物品尝一点就够，吃多了会腻。 现在来说说正题吧。这款俄罗斯千层蛋糕，名为俄罗斯拿破仑，又名俄罗斯提拉米苏，其实跟提拉米苏没什么关系，叫拿破仑还更贴切些。拿破仑蛋糕跟法国皇帝拿破仑其实也没什么关系，说法之一是由于
嘉嘉????
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古姐生日，留了三个食材的蛋糕主题作业：栗子、草莓、百香果，还没等葱想好缓过神，栗子和百香果就被丸总和猪总抢走了，只好选了看似最没难度的草莓。要知道，如果弄个草莓慕斯或者草莓奶油蛋糕，是会被鄙视的哟。
想了又想，干脆趁着冬天开个酥，挑战一下拿破仑吧。
杀死喜欢
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